想要眼睛健康,就吃这5种食物!

现代人离不开电脑和手机,每天面对这些电子产品的直接后果就是眼睛受伤。为了保护眼睛,我们不仅要减少时间和注意眼睛卫生,还要在饮食中摄入更多对眼睛功能有益的营养物质。

眼睛健康

护眼食物1:富含维生素a的食物。

维生素A是维持人体上皮组织正常代谢的主要营养素,可以维持正常的角膜,防止角膜干燥变性,增强在暗光下看东西的能力。如果体内缺乏维生素A,可能出现角膜炎、干眼症、怕光、流泪,甚至结膜增厚或软化,视力下降,导致夜盲症或失眠。

因此,我们应该选择更多富含维生素A的食物,维生素A主要包含在动物肝脏、鸡蛋、牛奶、鱼肝油、黄油等动物性食物中。此外,植物性食物中的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,因此可以多吃富含胡萝卜素的食物,如胡萝卜、南瓜、菠菜等。

护眼食物2:富含维生素B2的食物

在B族维生素中,维生素B2尤为重要,被称为“美容维生素”。缺乏维生素的B2很容易引起口角、嘴唇和舌头发炎,并使眼睛充血、怕光和容易流泪。

为了补充维生素B2,你应该多吃肝脏、肾脏、牛奶、蘑菇和红薯。

护眼食物3:富含维生素c的食物。

维生素C、维生素E等营养素与视力本身没有直接关系,但可以延缓眼球功能的衰老,增加视神经的营养容量,预防各种老年性眼病。

富含维生素C的食物主要有各种新鲜蔬菜、柑橘类水果、山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓等。富含维生素E的食物包括各种新鲜坚果、豆类和粗粮。

护眼食品4:富含多种微量元素的食品

如锌、铬、钼、硒等。,还参与眼睛中各种物质的合成并调节其生理功能,这是不可忽视的。缺锌影响维生素A的运动,还会引起视网膜视紫红质合成障碍,削弱暗适应。当铬不足时,会影响胰岛素调节功能,升高血糖,增加眼球晶状体房水渗透压,增加屈光度,导致近视。硒参与眼球肌肉和瞳孔的活动,是维持视力的重要元素。

其中,富含锌的食物包括牡蛎和瘦肉;富含铬的食物有牛肉、粗面粉、蘑菇、葡萄等;富含硒的食物包括鱼、家禽、大白菜、萝卜、蒜苗等。

护眼食物5:富含叶黄素的食物

叶黄素是人体视网膜黄斑区的重要营养素,能抵抗蓝光和自由基,被称为“眼金”。

缺乏叶黄素不仅会降低对光的敏感性,还会使眼睛容易受到外界的伤害,导致眼睛干涩、视力不佳、严重的黄斑变性甚至失明,而这些伤害都是不可逆的,所以应该预防。

多项研究证明,补充叶黄素是预防近视、改善视力的有效方法。富含叶黄素的食物包括羽衣甘蓝、菠菜、油菜、小白菜等深绿色叶类蔬菜。

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